相关新闻： ·“点燃心中之火”--历届奥运会经典口号赏析 2005-06-27 ·同一个世界 同一个梦想--奥运会主题口号诞生记 2005-06-27 ·北京奥运会主题口号问世 李长春发布口号 2005-06-27 ·北京2008年奥运会口号将于26日公布 2005-06-06

　　南方网讯　北京奥运食品安全专家委员会今（4）日在北京成立，标志着2008奥运食品安全行动计划正式启动。

　　北京奥运食品安全委员会共有15位成员，由来自国家兴奋剂检测中心等单位的7名国内专家和直接参与过巴塞罗那、悉尼、雅典等历届奥运会食品安全工作的8名国外专家组成。

　　他们具体负责2008奥运食品安全行动计划的战略性指导和宏观协调，今天启动的奥运食品安全行动计划共分十项重点内容，三年内有关部门将在专家指导下具体建立奥运食品安全标准、安全检测、安全监控体系；开展食品反恐、食品安全演习；对奥运食品安全突发事件制定应急预案。

　　北京市食品安全办公室主任张志宽表示，2008年奥运会不仅是北京的奥运，也是全国人民的奥运，我们第一步就是全面提升首都的食品安全水平为奥运期间这种大型、特大型活动的食品安全奠定重要的基础。

　　2008年，北京市所使用的全国各地的农产品基地将全部实现标准化生产。此外，按照建立奥运会食品安全保障体系确定的目标，到2008年重点食品的采购、包装、储运、配送环节将实现标准化。同时，开展无抗畜禽养殖、屠宰、肉制品加工和相关检测技术的研发，确保奥运食品供应安全。

　　奥运食品安全行动计划十项重点内容：

　　建立奥运食品安全标准体系

　　建立奥运食品安全检测体系

　　建立奥运食品安全监控系统

　　建立可追溯系统

　　奥运场馆内食品安全工作

　　城市公共区域的食品安全工作

　　制定奥运食品安全突发时间应急预案

　　奥运食品反恐计划

　　组织食品安全演习

　　组织培训

（编辑：许雨青）