南方网讯 传统节日端午节将近,国家质检总局近日对广东等17个省、直辖市、自治区的133家企业的208种粽子产品进行抽查,合格率为90.9%。广东佛山市顺德区占里欣得食品有限公司生产的五香咸肉粽因大肠菌群超标上“黑榜”。
据介绍,本次专项抽查重点对粽子产品中酸价、过氧化值、铅、砷、铜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、大肠菌群、硼砂以及粽子叶中铜含量等13个与人体健康密切相关的项目进行了检验。大型企业、品牌知名度高的企业生产的产品总体质量稳定。

国家质检总局近日对广东等17个省、直辖市、自治区的133家企业的208种粽子产品进行抽查,合格率为90.9%。
抽查中发现部分产品大肠菌群不合格,超过标准规定的要求,其中有1种产品大肠菌群多出数倍;个别产品超范围超量使用食品添加剂,检出苯甲酸、甜味剂,个别产品山梨酸超标。
国家质检总局表示,已责成有关质量技术监督部门对不合格的企业依法进行处理、限期整改。并开展专项治理整顿,加大跟踪抽查的力度,扩大抽查覆盖面,从源头把好产品质量关。
粽子产品质量国家监督抽查部分质量较差的产品及其企业名单
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序号 |
企业名称 |
产品名称 |
商标 |
规格 |
生产日期 |
主要不合格项目 |
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1 |
上海乔家栅饮食食品发展有限公司 |
豆沙粽 |
乔家栅 |
300g(2只)/包 |
2007-05-22 |
大肠菌群 |
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2 |
四川龙旺食品有限公司 |
猪肉粽 |
龙旺 |
2.5kg/袋 |
2007-05-21 |
粽子叶中铜含量 |
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3 |
佛山市顺德区占里欣得食品有限公司 |
五香咸肉粽 |
欣得食品 |
600g/包 |
2007-04-30 |
大肠菌群 |
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4 |
南京盛丰湖州粽子厂 |
肉粽 |
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散装 |
2007-05-25 |
大肠菌群 |
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5 |
四川小石斋贸易有限公司 |
猪肉粽子(真空包装类) |
小石斋 |
散装 |
2007-05-23 |
苯甲酸 |
注:排名不分先后。
(编辑:赵殿川)