国家卫生部今天（10日）公布《食品卫生许可证管理办法》，对从事食品生产、经营和餐饮活动的单位和个人申请卫生许可证的条件、资质提出了具体要求。

    将于今年六月一日起施行的该办法，明确规定了食品卫生许可证的申请与发放程序、责任追究等内容，对维护食品市场和生产经营秩序具有重要意义。

    该《办法》分六章，包括总则、卫生许可证申请、卫生许可证发放审查、卫生许可证的管理、监督检查、附则等共四十六条。

    《办法》明确提出，食品生产经营者因违反食品卫生法规，被处以吊销卫生许可证的，其法定代表人或者主要负责人三年内不得申请卫生许可证，卫生行政部门不予受理。

    此外，《办法》还规定，任何单位和个人从事食品生产经营活动，应向卫生行政部门申报，按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。

    同时，《办法》还要求食品卫生许可证应载明的事项及填写的要求，确定其有效期为四年并对卫生许可证申领、变更、延续过程中的相关问题做出原则规定。（编辑：姜志）