南方网讯　基因食品自诞生之日起，人类对其安全性的疑问和争论就从未停止过，以下列举的就是对基因食品隐患的一种担忧：

　　对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。（本文为节选）（编辑：姜志）