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俄罗斯的婚礼习俗

2005-01-15 15:49:37 国际在线

    南方网讯 在俄罗斯,结婚的方式有两种,一是名媒正娶,二是私奔。只有头婚或鳏夫同姑娘结婚时才举行隆重的仪式,寡妇或离过婚的妇女结婚时不举行仪式。私奔通常是父母不同意造成的结果,私奔者往往在夜间选择邻居或朋友家举行简单的仪式,等“大功告成”之后方去父母家通知并请求宽恕。

俄罗斯的婚礼习俗

    因地区不同,俄罗斯有三种传统的婚礼方式,即北方式、中部式、东部式(西伯利亚地区)。最流行的方式为中部的俄罗斯式,由三个基本过程组成,即婚前、婚礼、婚后。婚前仪式包括:说媒、相亲、纳采、教堂宣布、离别晚会、送嫁妆、烤婚礼面包等等;婚礼包括婚礼前仪式、婚典、婚宴;婚后仪式包括婚后次日仪式、探访新人等等。繁多的仪式说明了俄罗斯人对婚姻的重视。细看每一个环节,都具有不同的礼仪和讲究。

    说媒,说媒要择良辰吉日,民间认为最好的说媒日是周二、周四、周六,传统迷信认为周三、周五不宜谈论婚姻大事。有的地方认为每月的3、5、7、9日是婚姻的喜庆日,在这些日子里说媒、成婚则大吉大利。13日是绝对忌讳的日子,俄民间称之为“鬼十三”。一天内说媒的最佳时间为晚上。媒人一般由以说媒为生的中老年妇女担任,她们交往广泛,精明能干。但也有由男方的姑姑或祖母及已婚年长妇女充当媒人的,这在农村比较盛行。在少数农村地区,甚至还有男方父亲亲自充当媒人的情况。但是,无论如何说媒必须在取得家长的同意后才能进行。

    前往说媒的人要避免路上遇到人,即便遇到人也要低头视而不见。到了女方家,媒人要先用手轻轻按到门框上,然后再敲门,得到同意后方能进屋。在说媒过程中,交谈双方一定要坐在顶梁之下,以表示让媒事牢固连结在一起。按照规矩,媒人要悄悄地碰一下大家围坐谈话的桌腿。

    传统的说媒开场白相类似,一般这样开始:“我到贵府既非贪图吃喝,也非解馋揩油,而是带来喜庆的消息。您有一个待字闺中的姑娘,我有一位欲结鸾风的儿郎,让我们结成亲家吧!”如女方父母同意婚事,则要同媒人握手击掌,或围着桌子转三圈,然后掌灯点蜡,铺上台布,放好面包、盐、茶,招待媒人,商定相亲的日期。

    相亲说媒后的两三天开始相亲。相亲首先要看庭院,通过看庭院,女方父母了解男方的家境。看庭院后,男方要摆宴席,盛情款待对方。如女方父母同意,几天之后男方父母相未过门的媳妇。

    相亲包括两部分,即男女双方见面和媒人与女方父母谈条件。相亲时,小伙子的父母一同前往。未来的新娘会客时身穿盛装,由女友或教母陪同。有时则由一位其貌不扬的老太太相伴,以衬托姑娘的美丽。

    相亲之初,先做简短的祷告,而后大家绕桌三圈,开始喝茶。饮茶时,男女相识。茶后,女方父亲和媒人到另室商谈嫁妆和给新娘的钱数。有的地方,这种谈判由双方父亲进行。

    相亲时,姑娘是主角,但她要沉默、矜持,并换三次新衣。有时还要应付对方的考试。男方父母会问: “姑娘手巧吗?”这时,姑娘要拿起扫帚扫地,有时还要当场表演织布本领,以显示自己心灵手巧、吃苦能干。按传统,小伙子要与父亲在门厅、台阶上交换对姑娘的意见。此后,姑娘递给小伙子一杯蜜糖水,如小伙子一饮而尽,表示喜欢姑娘。否则,他只是淡淡地呷一下蜜水,归还杯子。

    小伙子表示肯定后,接下来要谈双方的赠礼。姑娘的礼物一般是:衬衣、内衣、两条裤子、给未来婆婆的布料以及赠送给其他亲属的手帕。在农村,这些礼品是姑娘亲手缝制的,在城市,则是在商店买的。如果双方都同意,则商量纳采、订婚的日期,同时摆宴席,请宾客,喝小伙子父亲带来的酒。相亲仪式以双方及媒人祈祷和围桌子转圈而结束。

    纳采,纳采是婚前重要的活动之一,通常于相亲两三天后在女方家进行。纳采亦称订婚、定亲,其程序视家庭境况而定。男女双方的近亲一般都要参加纳采仪式。富裕人家或名门贵族往往邀请有名望、有影响、受尊敬的人士参加。在纳采仪式上,双方父母分别公布嫁妆及彩礼情况,商议举办婚礼的日期和细节。商谈完毕,开始纳采。双方的父亲各自将手放在长袍下摆或手帕内递给对方,以示他们已决定成为亲家。姑娘将手帕或头巾送给小伙子,然后点着蜡烛或油灯。双方父母各自将圣像、面包和盐送给未婚夫妇,表示祝福。纳采之后,未婚夫妇交换订婚戒指,双方互举酒杯,将戒指放人酒杯,然后互换酒杯,一饮而尽,戴上对方所赠的戒指。或者双方坐下,将戒指放在桌上的盘中,交换盘子,即交换戒指。然后,双方父母相互致意,女方父亲向来客介绍新郎新娘,宣布他们订婚。有的地方,未婚妻在接受父母祝福之后,走到门槛向四周七鞠躬,向邻居和朋友宣布自己已定终身,并使用丈夫的姓。礼仪结束后进行娱乐活动。有的地方还流行向未婚妻灌酒的习俗。农村中,富裕人家的酒宴要延续几天。

    教堂宣布,按照俄罗斯东正教教规,准备成婚的人应书面或口头向所在教区的神父报告未婚妻的姓名、称谓、职衔、财产,然后由神父在最近的三个星期日或节日中,在弥撒结束时向教徒宣布准备结婚人的姓名。这种教堂婚前查询的目的是为了避免出现婚姻的混乱。影响成婚的因素很多,如同族关系、亲戚关系、父母不同意等等。如未婚男女不在同一教区,则各自向所在教区提出申请,然后由神父出具专门的结婚证。其中除写明年龄、家庭情况外,还要指明该人结婚无任何障碍。根据这些证件和婚前调查,神父在婚礼前夕或当天出具婚前查询,这是东正教教会的特殊证书。

俄罗斯的婚礼习俗

    离别晚会,经过以上“过五关、斩六将”的审查,婚姻才被批准,姑娘可以举行离别晚会了。这种仪式在农村十分盛行。姑娘的女友们合伙租一间房屋,在那里烤甜饼来招待小伙子们。小伙子也不空手而来,一般带各种甜食、糖果、瓜果前来庆祝。晚会上一定要有精心装饰的小松树,作为未婚妻美貌的象征。晚会结束后,未婚夫将小松树带回家中。有的地方,姑娘要亲自编织白色绣花巾作为小伙子纯结美丽的象征,晚会上把它披在身上。然后由姑娘最好的女朋友赠给未婚夫,并叮嘱他要爱她,永远友好地生活在一起。小伙子将绣花巾藏入怀中,鞠躬致谢。晚会期间,青年们在风琴的伴奏下,尽情欢乐。

    送嫁妆,婚前送嫁妆一般由妇女主送,媒婆或女方姨妈带头,其中大姨妈领头最为隆重。有时男人也参加这一礼节,但一般是雇来搬重物的车夫。有钱人家排场不仅大,嫁妆也多,通常分五车装。第一车是圣像和茶炊,炊具边有孩童手捧装饰着彩带的糖果和丝绸包装的茶叶;第二车是涂金的银盐瓶,由教父母捧在手中;第三车是床上用品;第四车是地毯家具;第五车由媒婆和姨妈压阵,手中捧有活火鸡。

    迎嫁妆的人一般是未婚夫的母亲或已婚的姐姐。未婚夫的母亲将衣料送给领头人后,便开始清点礼品。此时,媒婆负责为新人们铺垫床铺。铺床时要故意放煮熟的鸡蛋或木制的彩蛋在铺下,以祝新人早生贵子。鸡蛋要在被褥下放三天,待新人圆房之后,第四天由新娘取走。如果是木制彩蛋,新娘要将它包在行婚礼时穿的内衣里。如果是熟鸡蛋,则打碎喂鸡。在农村,彩礼没那么多,一车足够。不过,有许多乡村游艺活动,比如:赎嫁妆、手捧母鸡跳舞、说块板等等。

    烤婚礼面包,烤婚礼面包是婚前的另一项活动。婚礼面包通常有两种,即大圆面包和鸡冠面包。两种面包都是圆形,但烤的方法和原料却不同。圆面包用发酵的黑麦或小麦制作,在俄南方较盛行;鸡冠面包则无盐烤制,有时放有带壳的鸡蛋,上面装饰有鸡头,这种面包流行于中、北部婚礼中。烤面包主要由妇女主烤,男人辅助。面包出炉时,大家一起跳舞、唱面包歌。在城市或富裕人家则没有烤婚礼面包的习俗,婚礼宴席上所需面包是由食品店制作的大蜜糖面包。

    婚礼前仪式,上面做了那么多的准备,终于迎来了婚礼。上午,新郎要通过媒人给新娘送首饰匣,里面放有头纱、发花、婚礼蜡烛、订婚戒指、梳子、香水、针、别针等等。接到首饰匣后,新娘的母亲和姨妈为新娘梳最后一次头。新娘穿上佩戴红玫瑰的礼服,披上头纱和披肩,新娘的小弟弟为她穿鞋。为了避免新娘中邪和得病,还要系一束自己编织的腰带,或在裙子下摆缝一块织物,在衣服里放一枚顶针,往鞋里撒花楸果、树叶等。

    新郎的穿戴则由舅舅或母系亲人负责,并放在右脚鞋里一枚硬币。男方在婚礼前要举行一个特殊的“五份餐具”仪式,参加者有父、母、新郎、媒人、傧相五人。大约在迎亲队伍出发前的一小时,在桌上摆好五份餐具,父母向新郎祝福后,大家围桌子转圈,然后进便餐。新郎和迎新队伍在路上要碰上“拦路”、“买酒宴的人”,这都是传统的迎新风俗。车队要用鲜花装饰,还要挂几串铃铛,以便让它的响声驱邪。到女方家后,新郎将彩礼交其岳父,岳父将新娘交给新郎。新娘的发辫由媒人解开,表示她已进入妇人行列。然后披上盖头,前往教堂举行婚礼。

    婚典,结婚典礼按传统在教堂举行。除邀请的客人外,参加者还有附近的居民。车队前往教堂的路上洒满鲜花,红地毯从教堂前的台阶通向经台。为了避免新人中邪,由男傧相开道。整个过程中,新人紧密相拥,这样表示忠贞不渝,白头偕老。婚典由神父祈祷开始,然后唱圣歌,向新婚夫妇敬酒,新郎新娘三次同饮一杯酒。再给新人们献上婚礼冠,新人相互挽手,交换订婚戒指。

    婚宴,在新郎父亲手捧圣像、母亲手捧面包和盐的仪式中,被人们簇拥的一对新人双双向父母鞠躬,依次亲吻父母三次,然后回到家中。人们不断向他们抛洒谷物、啤酒花、花瓣、零钱,祝愿他们幸福、富裕。

    落座后,婆婆或媒人用炉叉挑开新娘的盖头,并同时问候,赠送围巾、腰带或钱物。婚宴就在这种气氛中开始了。

    婚礼面包上饰有月亮、太阳、鸽子、树木等,为婚宴中的主食,而菜一般有几道做法不同的鱼、肉、鸡。传统的第一道菜是炖鸡。民间传说鸡和蛋一样,孕育着生男育女的神奇力量,因此,这是新人必须品尝的第一道菜。酒宴接近尾声时,新娘要把面包切成小块,然后依次向来宾敬酒。酒有香槟酒、三鲜酒。三鲜酒是将葡萄酒、蜂蜜、家酿啤酒各斟少许混合而成的。饮酒之后便开始跳舞。舞会至深夜时,随着新人双双人洞房,婚典即告结束。

    婚后仪式,第二天清晨,男傧相把澡堂烧暖,等待新婚夫妇沐浴。他们随着音乐走进浴室。男傧相还负责给新郎送伏特加或啤酒,供新郎边洗边饮。洗浴有的地方是夫妇分浴,有的地方则共浴。浴后,两人双双策马于森林或村里兜一圈,或到岳父母家品尝春饼。

    婚礼后第三天,大家还要考新娘。这一天,新娘要将十八般手艺奉献给家人,如扫地、生火炉、烙饼、擀面条。其间,在场的人不断给新娘出难题,如往地板上倒垃圾或往烟囱里放干草、泼冷水等,看看新娘如何对付这些难题,以考验她是否是一个吃苦耐劳、能干娴淑的妻子。(编辑:胡曼筠)

 


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