南方搜索


 当前位置:南方网首页 > 新闻 > 社会 > 社会专题 > 元宵节说年味儿 > 元宵节习俗
【社会新闻频道】 | 社会民生 | 法制纵横 | 网络人生 | 骗术揭秘 | 奇闻异事 | 史海勾沉 | 浮光掠影 | 明白消费 | 调查 | 专题



·
国务院:跨国公司可通过六方式参与中国东北振兴 22日
·
个人对外转移财产总价值超过15万元须开税收证明 22日
·
日本经济质量仍优 新一轮对华投资态势正在形成 21日
·
大学毕业生揭密非法民办学校 骗招学生做两本帐 22日
·
湖南常德政协委员自杀 曾自称与2000多女人上床 22日
 
[食俗]面灯

2005-02-21 19:41:11 荆楚在线 李盛仙 江波

相关新闻:
·花灯迎元宵 2005-02-21
·今年元宵节月球地球距离较远 可观看孤星伴月 2005-02-21

  元宵佳节除了观灯游艺之外,食俗也令人十分神往。

  面灯

  面灯也叫由面盏,是用面粉做的灯盏,多流行于北方地区。面灯的形式多种多样,有的做灯盏十二斗(闰年十三只),盏内放食油点燃,或将面灯放锅中蒸,视灯盏灭后盏内余油的多寡或蒸熟后盏中留水的多少以卜来年十二个月份的水、旱情况,这在科学不发达的年代,其做法是可以理解的。如清乾隆年间陕西《锥南县志》载牶“正月十五,以荞麦面蒸盏燃灯,按十二月,以卜雨降。”表达了人们祈求风调雨顺的愿望。面灯在正月十六落灯之日煮或蒸而食之。清咸丰年间,山西《澄城县志》载牶“正月十五日蒸荞麦面为灯盏,注油燃灯,次早食之。”目前农村仍有此俗。(编辑:姜志)


发表评论】【编辑邮箱】【关闭窗口
上一条:[食俗]元宵
下一条:[食俗]面条
精彩图片回顾




首页 要闻 中国 广东 国际 港台 社会 法制 专题 理论 动漫 财经 体育 娱乐 教育 科技 IT 房产 旅游 人才 汽车 女性 订报 English 社区
如果您在本页面发现错误,请先用鼠标选择出错的内容片断,然后同时按下“CTRL”与“ENTER”键,以便将错误及时通知我们,谢谢您对我们网站的大力支持。