南方网讯  文化是一座城市的灵魂，真正把文化、旅游、城建三者有机结合起来，并加以发掘利用，则是千年古城潮州创优进程中精髓之所在!

    潮州历史悠久。1986年被国务院批准为国家历史文化名城、素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”美誉的潮州市，拥有众多文物古迹，全市共有文物景点700多处，其中国家重点文物保护单位5处：中国四大古桥之一、始建于南宋并被誉为世界上第一座启闭式石桥梁的广济桥；宋代建筑府第许驸马府；始建于唐朝的开元寺；集潮州木雕之大成的己略黄公祠；笔架山宋窑遗址。

    早在1998年，潮州就沿着“以历史文化为依托，大力发展旅游业”的思路，以“保护古城、建设新城”为指导，采取“分期分批、突出重点、系统推进、整体发展”的做法，朝着创建中国优秀旅游城市目标迈进。潮州人深信，文物古迹既是本地历史的最好见证，又是本地文化的形象体现，其民俗性是潮州创优出奇制胜的“法宝”。为此，潮州市在对老城区进行“减负”、建设新市区的同时，结合“旅游旺市”发展战略，着力保护、修复老城区文物古迹及建设相应的配套设施。1998年至今，共投入10亿多元，扩建韩文公祠、新建开元寺配套广场、修复凤凰洲公园、修缮许驸马府、整修义兴甲历史街区……而最让人叹为观止的是把文化、旅游、城建、防洪有机结合起来的滨江长廊的建设。借着修水利、护堤防之机，让埋藏于民居中的一段长2132米、距今700多年的宋代城墙按明代风格重现并巍然屹立于韩江边，与江边潮州八景中的北阁佛灯、金山古松、鳄渡秋风、韩祠橡木、湘桥春涨、凤凰时雨、龙湫宝塔形成旅游大景区，堪称“大手笔”。至此，以古城墙为龙头的潮州古城文化旅游区基本形成。与此同时，着手全面修缮的许驸马府、广济城门及拟今年春季动工、恢复其明代“十八梭船廿四洲”全貌的广济桥等，也将进一步丰富潮州文化的内涵。

    早已领悟出“潮州发展靠旅游、旅游开发靠古城”真谛的潮州人，在旅游线路开发上不只局限于历史文物景观，同时融入潮州菜、潮州工夫茶、潮州音乐和潮州戏剧、潮州木雕、潮州刺绣、潮州陶瓷等具有潮州特色的文化品牌：举办美食文化节，尝潮州菜、潮州小吃；到茶艺馆品潮州工夫茶；到梨园、景区、景点看潮剧、听潮曲；到陶瓷八珍楼看手拉坯表演及参与制作陶瓷瓷画……集美食、娱乐、旅游为一体的旅游产品相继渗透到旅游中去，古城文化游亮点频出。同时，潮州乡村民俗、田园风光的农业观光旅游产品相伴而至，凤凰生态农业旅游区、明鸿庄园、神奇果园、云峰兰苑、榕洽生态园及饶平柘林旅游度假村、海上牧场等旅游景点相继推出，潮州旅游线路从市区逐渐向县区延伸，旅游业迅猛发展。几年来，旅游总收入均以两位数的增幅上升，2003年首个黄金周，潮州古城游及美食游成为广东省十大旅游热线之一，接待游客首次突破40万人次。

    丰厚的文化底蕴拓展着潮州旅游的内涵，而潮州人也早就把文化当成一种产业来经营，在开拓旅游线路的同时，致力寻求文化与旅游的最佳切入点，利用、发挥潮州传统工艺品、食品、五金等产业优势，开发了陶瓷、木雕、刺绣、凉果、小菜等一系列富有地方特色的旅游商品，使这些独特的潮州文化变成看得见、摸得着、带得走的文化旅游商品。在去年全国和粤东地区旅游交易会上，潮州推出的100多种旅游商品引起了旅游界人士及游客的极大关注。

    正如市长李清所说，“一个城市就像一本书，打开这本书我们就可知道人们在思考什么，追求什么，崇尚什么，潮州就是这样一本保存完整、现实、生动、形象的历史文化书，我们会珍爱她，保护她，并不断丰富其文化内涵。”潮州人细心经营、规划着这座千年古城，把潮州传统文化和潮州时代精神融会贯通，在创优进程中打造旅游文化精品，这座把文化、旅游、城市建设有机结合的现代化滨江城市，正与日俱增地显示出其独特的魅力!（编辑：林洁珊）