南方网讯　曾在今年3月召开的广州市人代会上提出建议，要求强化儿童防疫市场管理的市人大代表梁小明，这几天一直在追踪关于儿童铅超标的报道，并给予充分肯定。

　　据梁小明介绍，对于他提出的加强儿童体检管理的建议，教育部门已表示：将专门发文，明确要求禁止非正规医疗机构随便进入幼儿园、学校进行所谓的体检，儿童体检必须到合格的正规医疗机构进行。广州市教育局在答复中说，广州市的预防接种疫苗分为两类：收费与不收费的疫苗。对收费疫苗，主要是广州市的疾病预防控制部门根据流行病的疫情动态推荐相应的疫苗。在推荐这类疫苗时，各区（县级市）疾病控制中心与当地教育部门联合向学校发出疫苗接种通知，并以自愿为原则，由家长根据需要决定其子女是否接种。

　　据介绍，广州市教育局已经发文要求各幼儿园必须严格按照国家对幼儿园卫生保健工作的有关规定进行操作，切实采取有效措施制止到幼儿园推销药品、保健品和食品的行为。同时，也要加强对家长进行健康消费的教育，学会选择消费，共同做好对幼儿的防疫工作。记者毕式明实习生杨亚军

　　梁小明昨日接受记者专访时指出　卫生教育部门管理有漏洞

　　昨日（7月7日），梁小明代表在接受记者采访时，充分肯定了报道。他表示，儿童血铅检测市场的混乱还暴露出一个问题，那就是政府应该如何充分行使其职能监督管理好市场，卫生和教育部门应该对此负起责任来。老师有没有吃回扣？梁小明说，微量元素检测市场的问题涉及面广、时间长、人数多，但政府有关部门对此缺乏敏感，一直没有及时处理和进行制止。今年6月中旬，有家长向他反映：“广州市微量元素研究所的业务员给一些幼儿园的家长打电话，说这些家长的《孩子》网络版‘铅超标’，让他们到微量元素研究所去开座谈会。”梁小明表示，“这种做法明显是违规的。”梁小明还表示，政府应当对市场中出现的一些问题及时介入调查，采取相应措施予以解决。通过这次事件也说明，教育部门在管理上存在漏洞，因为这些检测单一般都是通过学校老师发到小孩子手上的，这里面有没有回扣就要打一个问号了！另有企图的免费检查何时能停？梁小明代表建议，为了彻底净化市场，有关部门应全面整顿广州市的检测市场。梁小明说，现在街头的义诊、免费检查很多，有些机构和企业往往都是先打着“免费检测”的旗号，向被检者推荐这个药、那个仪器。按照规定，在街头举行义诊也是需要经过审批的，到学校里面做检测更应该经过严格的程序。

　　常喝肉汤不吃渣当心被铅钻空子

　　连日来，“儿童中铅毒还是有人中钱毒”的系列报道犹如一颗重磅炸弹，在儿童家长中激起强烈反应。珠三角各地的读者纷纷来电询问什么样的排铅保健品才可信赖。专家指出，大多数排铅保健品都在玩“噱头”，因此不予推荐。针对广东人喜欢老火靓汤、喝汤不吃肉渣的饮食习惯，中山大学第一附属医院儿科主任杜敏联表示：“精汤育不出健儿”，长此以往将会导致营养不良，也会被“铅”钻空子。九成五营养在肉渣中杜敏联说，很多广东人认为肉汤、鸡汤、鱼汤等是营养佳品，而煮过汤的肉犹如被煎过的药渣其营养成分所剩无几。其实，这是极大的误解。肉汤味鲜可口，但并非营养丰富，而是因为肉类中一些氨基酸溶于汤内，氨基酸是鲜味的来源。众所周知，蛋白质是人体的重要营养成分，它是由很多氨基酸结合而成的大分子物质。肉类经水煮后，一部分氨基酸从蛋白质内解离出来溶于汤中，煮的时间越长，被溶解的氨基酸相对越多，但充其量不过占5%，还有95%的营养留在“肉渣”中。她还表示，蛋白质是构成人体的重要物质，对于生长发育中的儿童，足量蛋白质的摄入对他们至关重要。有些家长只给孩子喂肉汤而不喂肉，甚至牙齿出齐后，亦把汤作为荤食的主要形式，结果往往会导致孩子营养不良、生长缓慢。营养不良会导致铅指标升高杜敏联说，广东人喝汤不吃渣的陋习一定要纠正。以汤喂养孩子，使小儿习惯了饮汤，咀嚼和吞咽的协调动作得不到应有的训练。即使在牙齿已经出齐的情况下，这些孩子也难将食物嚼碎，一吃固体食物就恶心甚至呕吐。长期如此还会影响肠胃的消化和吸收功能，造成营养不良。只饮肉汤而不食肉，还会导致孩子缺锌，因为锌是以与蛋白质结合的形式存在于肉类、蛋类及乳类食品中，它不能直接溶解在汤内。缺锌引起的味觉迟钝又导致食欲差，结果形成恶性循环。更重要的是，锌是促进生长的重要元素，缺锌的孩子常矮小，生长显著落后于正常儿童。而且有益元素的降低，就为一些有害元素提供了生存的空间，可能造成孩子铅指标的上升。

　　教你六招防铅毒

　　铅污染从哪来？

　　专家介绍说，目前，引起儿童铅中毒的主要原因是室内外空气污染，儿童经常接触含铅器具，以及长期食用爆米花等含铅量高的食品。据介绍，室内空气污染主要来自于家庭装饰、装修材料。如家具面漆、内墙涂料、有颜色的壁纸，包括近年来流行的部分PVC塑料材料中都含铅。特别是一些家庭别出心裁把房间装饰成五颜六色，更容易造成室内空气污染。同时，室内一些装饰品或生活用品也可能导致铅污染，如彩色玩具、彩色图片、陶瓷等均含有铅。此外，汽车排出的废气已成为城市铅污染的重要来源。汽车尾气中含铅量大，大气含铅量八成以上都在距离地面1米左右，这一高度正好是儿童的“受灾区”，因此儿童在室外吸入的铅含量比成人高得多。专家还提醒，皮蛋、爆米花、罐头制品等食物也含有铅，儿童吃爆米花必须节制。某些儿童还有不良习惯，如咬铅笔也会摄入铅。此外，吸烟家庭中长大的孩子铅中毒率比不吸烟家庭长大的孩子高出整整10倍。

　　预防措施有哪些？

　　无论儿童是否存在铅超标，专家建议家长们须做好六个方面的预防措施。

　　第一招：家庭装修尽量使用环保、无害人体的材料；特别要注意儿童房间的装饰设计，慎用人造板和油漆；尽量在装修后空置一段时间，并加强儿童房间日常的通风换气。

　　第二招：选购家具、衣服、玩具、学习用品时，最好莫买涂着花花绿绿油漆的玩具。

　　第三招：吃东西前先洗手，注意手口卫生。儿童应定时进食，少吃薯条、爆米花等膨化食品，少吃太油腻的食品，因为空腹时铅在肠道的吸收率成倍增加，油腻食物可促进铅被肠道吸收。同时，尽量不使用彩釉餐具，少喝易拉罐饮料（有的罐体由含铅金属焊接）。

　　第四招：力改不良习惯，教育孩子不啃咬异物（如铅笔、指甲等）。

　　第五招：尽量不让孩子到汽车流量大的马路上去。

　　第六招：直接从事铅作业劳动的工人在下班前必须按规定洗澡、更衣后才能回家。不要将工作服和家人、小孩的衣服一起洗涤。（编辑：文芬）