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2004-01-10 10:30:04 珠海特区报
南方网讯 在9日市卫生局举行的通报会上，记者了解到，在近期卫生部门监测的128份糕点类食品样品中，27份不合格的样品均来自饼店。为此，卫生部门要求有关生产经营单位一定要切实重视糕点类食品在运输、销售等环节的卫生状况，以有效保障该类食品的卫生安全。
据了解，饼店被抽检的糕点合格率仅有76.7％，不合格项目有菌落总数、大肠菌群等，其中7份糕点的菌落总数、大肠杆菌两项卫生指标均超标，1份糕点总数、霉菌计数两项卫生指标超标。卫生部门近日已对不合格饼店加强监督检查，并依法给予相应处理。同时，卫生部门还对珠海一次性使用医疗用品、定型包装熟肉制品、本地产消毒剂进行监测，结果表明，各项卫生指标总体符合国家卫生标准。（编辑：刘曼）
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| 作者：赵宇青 |
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