珠海：咸鱼含敌百虫合格仅六成

2004-01-13 09:36:38　　南方日报

　　南方网讯  珠海市工商局在春节前对全市范围内腊味、干货、咸鱼商品以及装饰装修材料进行了抽查，结果表明，腊味、干货、咸鱼商品平均合格率84.5%，装饰装修材料平均合格率仅为48.3%.工商部门主要在珠海市区的拱北、朝阳、吉莲、柠溪及口岸集贸市场对腊味、干货、咸鱼商品进行抽样，共抽查25种105个批次的产品。装饰装修材料商品抽样，则主要在当地的大型装饰材料广场及建材经销店进行。

　　抽查表明，腊味（包括腊肉、腊鸭、腊肠），批次合格率达92%，所抽样品大部分光泽度好、新鲜。干货（包括鱿鱼、虾米、鱼干、虾皮、干贝）批次合格率达90%，虾米、虾皮均未发现人工合成色素，只有一家抽样单位的鱿鱼丝含有甲醛。但是，咸鱼的批次合格率仅60%.不合格原因主要是含有禁止添加的敌百虫。专家指出，敌百虫是渔民在晒鱼时，为防止苍蝇叮咬生蛆而使用的农药，对人体有较大慢性危害。

　　对装饰装修材料的抽查表明，内墙涂料聚酯聚氨酯内在质量较好。人造板、铝合金建筑型材、陶瓷片密封水嘴合格率低，批次合格率分别是：45%、40%、20%.人造板主要问题是，耐磨、横向静曲强度、甲醛释放量不符合要求。铝合金建筑型材主要问题是，氧化膜厚度严重不足。陶瓷片密封水嘴主要问题是耐腐蚀性差，电镀层厚度偏低。另外，装饰用不锈钢管质量低劣，批次抽样全部不合格，主要原因在于，产品的外径、壁厚、硬度均不合要求。

　　相关新闻：佛山食品单位实施信誉度分级

    近日，笔者从佛山市卫生局获悉，在过去一年里，佛山市卫生局在餐饮业、集体食堂、食品生产加工行业等各大行业首次推行量化分级管理体系，共对佛山市的1887家食品生产经营单位实施了信誉度分级。

　　其中，佛山市共有53家单位被评为A级单位，743家被评为B级单位，C级的单位有905家，D级的单位有187家。依照信誉度分级评选标准，A级属于优秀，B级等于良好，C级为基本合格，D级则属于不合格。据介绍，这种对卫生食品的量化分级管理模式在全省尚属首次。（编辑：刘曼）