■重点品种：粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品和水产品

　　■重点环节：农业种养、食品生产加工、食品流通市场等

　　药品要抓住重点区域和重点市场：

　　■重点区域：城乡结合部、偏远农村地区

　　■重点市场：南海区大沥大发市场、黄岐南方土特产物流中心、禅城区敦厚批发市场、城北批发市场

　　南方网讯　佛山市将开展食品安全专项联合打假行动，重点检查城乡结合部和偏远农村地区，而粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品和水产品等是七大类重点监管食品。昨天（6月1日），佛山市召开食品药品安全专项整治工作动员会议，公布了《2004年佛山市食品药品放心工程实施方案》。

　　会上，市委副书记吴志强说，佛山市各级政府和有关职能部门要进一步整顿规范食品药品秩序，要发动基层组织的监管作用，如司法所、派出所、镇（街道）等，有效地强化出租屋等管理，加强社会管理和社会健康力度，阻止违法犯罪分子赚取“黑心钱”，确保市民食品药品安全。

　　《2004年佛山市食品药品放心工程实施方案》中指出，今年佛山市食品药品放心工程的实施要重点突出源头治理和监管。食品方面抓住重点品种和重点环节，其中，重点品种主要是粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品和水产品等七大类食品；重点环节包括农业种养环节、食品生产加工环节、食品流通市场及其仓储、码头、货场等集散地和消费等环节。药品方面，要抓住重点区域和重点市场，重点区域是城乡结合部、偏远农村地区，重点市场是南海区大沥大发市场、黄岐南方土特产物流中心、禅城区敦厚批发市场、城北批发市场。

　　方案还指出，通过今年下半年的食品药品整顿，佛山市实施食品药品放心工程要达到预期目标，最终使全社会对食品药品安全的满意度有所提高。（编辑：文芬）

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