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广东省将坚决规范禽类宰杀行为 实行集中屠宰
2006-03-16 18:41:22 南方网

  南方网讯  今日(3月16日),全省工商系统召开防控高致病性禽流感视频会议,指出将构筑市场领域防控防线,坚决规范禽类宰杀行为,保障禽类消费安全,实行集中屠宰。

  省工商局局长吕成贤在会上指出,构筑市场领域防控防线,要着重抓好四个环节:第一,要坚决堵住进入广东省、本地市场的禽鸟。对外来的进入广东省、本市、本县、本地的禽鸟,凡是未经检疫的,一定不能进入。第二,要抓住市场上未经检疫的禽类的宰杀和销售这个环节。坚决禁止未经检疫的禽类在辖区,不管是在市场还是其他的各种档口进行宰杀和销售。第三,抓好城乡结合部,监管比较薄弱的地区禽类的宰杀和销售。第四,要抓好农村有病情的禽类的宰杀工作。

  针对规范禽类宰杀问题,省工商局副局长彭海斌在会上表示,在市场现场宰杀禽类是一种极不人道的、落后的消费和经营方式,与文明城市形象极不相适应,也给市场消费安全带来极大的隐患,市场不是屠宰场,是重要的公众消费场所。要保障禽类消费安全,实行集中屠宰,集中检疫合格上市制度大势所趋。珠三角的大中城市完全有条件也又必要做好,禽流感防控是重要契机,禁止市场宰杀是逐步推进集中屠宰制度的第一步。

  据了解,连日来,全省工商部门出动执法人员2.3万人次,出动车辆5596辆次,检查禽类市场和集贸市场4914个,检查经营3.2万户,清理整顿禽类宰杀场所109个,查封违法违规经营禽类1437只,责令732户经营者进行整改,关闭了禽类交易市场17个,关闭禽类交易市场外经营禽类的摊点43个。

(编辑:胡曼筠)


作者:记者 唐莉娜 通讯员 胡燕妮
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