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广东成为食用盐消费第一大省 占全国8%
2006-03-24 09:27:38 南方都市报网络版

  昨日(23日)记者从省盐业总公司获悉,去年广东食用盐消费量占全国食用盐总消费量的8%,成为全国食用盐消费第一大省。其中,食品加工用盐的消费占了全省食用盐总消费量的50%以上。

  据介绍,近年来,广东食品加工用盐的需求量持续猛增,仅广州、佛山、江门、东莞等珠三角城市群,以食盐为主要原料的调味品生产企业迅速发展到数百家。作为调味品主打产品的酱油,广东年产量就占了全国的10%,而粤东地区和粤西、粤北部分地区的果蔬盐腌制产业,在地方政府的大力引导和扶持下全面复苏并大举进军欧美市场。最近几年,单是满足调味品和果蔬盐腌制这两个行业的生产需求,就使广东食品加工用盐的消费每年都录得双位数字的增长。(编辑:付昱)


作者:记者商琦 通讯员冯启明
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