肉价开始“刹车” 食用油却开始涨价

　　豆油、大豆价格已蹿高10%左右

　　豆油价格波动在短期内将持续，但大涨的可能性较小

　　继4月初花生油价格上调后，广州大豆油的价格也开始涨了。记者昨日（31日）从广州一些大卖场了解到，这几天，金龙鱼、鹰唛、福临门等品牌大豆油价格均有所上涨。 据业内人士介绍，本次调价与大豆原料、国际豆油涨价等因素有关，且涨幅将近10%。

　　花生油价起

　　豆油价“跟涨”

　　4月初开始，各大花生油品牌纷纷调价，使得花生油上涨幅度达到近20%，随后价格一直平稳。但是，由于一瓶油一下子贵了五六元，有商场销售人员告诉记者，自从4月花生油涨价后，不少人转买较为便宜的大豆油。

　　但是，近日大豆油也涨价了，在家乐福超市，记者看到，1.8升的福临门大豆油售价19.5元，5升的鹰唛大豆油售价51.4元。据超市工作人员介绍，原先这两种油的价格分别是17.25元和45.5元。

　　而由于目前超市尚有前期进货的库存等原因，部分超市的零售价暂时不变。麦德龙超市也表示，虽然目前暂未对大豆油进行调价，但价格上调是趋势。

　　炼油大豆减少

　　抬升食用油价

　　据介绍，受国外开始通过玉米提炼生物汽油的影响，玉米行情看涨，大豆作为替代品被大量用作饲料，致使供应油料生产方面吃紧，从而导致整个食用油市场受到波及。近日，大豆油在国内市场上的报价，已经从原来的8000元/吨涨到8250~8400元/吨。据预测，食用油价在短期内还会持续小幅波动，但再有大涨的可能性较小。

　　猪肉涨价连锁反应大

　　忧

　　本地毛鸡一斤贵2元

　　水产暂不受休渔影响

　　记者在肉菜市场上发现，前段时间涨幅并不大或者未涨价的冻品、毛鸡、冰鲜鱼、蔬菜等多种商品价格纷纷上涨，而且涨幅均大于肉价。

　　记者昨日在东川新街市看到，上周四售价16元/公斤的冻凤爪，昨日已卖到22元/公斤，涨幅达到37.5%；本地鸡价格也大幅上涨，由上周四的20元/公斤上涨到昨日的24元/公斤。叶菜则是由于暴雨天气使得上市量减少，总体涨幅22.2%。

　　与其他肉菜价格相比，猪肉价格上涨幅度是最小的，总体上涨3.7%。

　　进入休渔期后，水产品价格会不会上涨呢？经营冰鲜鱼的阿冰告诉记者，休渔后的一个星期内，由于储存量充足，不会影响到市场价格。但休渔一个多月后，一些鲜活水产品和冰鲜鱼上市量减少，加上天气炎热，冰块用量增加提高运输成本，以至于鲜活濑尿虾、鲜活左口鱼、鲜活金鲳鱼等将上升5~8元/公斤。淡水鱼养殖较充沛，个别鱼品如草鱼，饲料贵供求量大，所以每斤涨价将在一元以下，鲈鱼、桂鱼等新旧鱼交替也将涨价。休渔期间，很多市民选吃的麻虾、花蟹等海鲜涨幅不大，每斤涨1元左右。

　　喜

　　广州农民一季度

　　人均现金收入增8.3%

　　记者从广州市统计局获悉，据500户农村住户调查资料显示，今年一季度广州农村居民人均现金收入和支出实现双增，其中人均现金收入2750.9元，比上年同期增加209.6元，增长8.3%，扣除价格因素影响后，实际增长7.9%，增长速度比上年同期快3.2个百分点；人均现金支出1886.8元，同比增加98.3元，增长5.5%。

　　统计局分析认为，收入增长的原因是猪肉、蔬菜等农产品价格上涨的影响。调查资料显示：一季度，全市农村居民家庭出售各类叶菜的平均单价同比上升34.1%；出售肉猪的平均单价同比上升31.0%，仅此两项价格上涨带动人均家庭现金收入同比增加14.6元，对人均家庭现金收入增长的贡献率达到25.7%。

　　猪肉市场加强监管

　　另据新华社电 国家工商总局副局长刘凡表示，各地工商机关要进一步加强对猪肉和禽蛋等副食品批发市场的监管，全面推进“场厂挂钩”、“场地挂钩”、“协议准入”、“强制退出”等行之有效的管理制度，从制度上保障猪肉、禽蛋等副食品市场供应质量安全。　（编辑：栾春晖）