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喝猪肺汤7人“瘦肉精”中毒 禅城封杀衡阳生猪3个月
2006-06-11 09:46:23 南方日报网络版

  禅城区“瘦肉精”中毒事件备受关注。昨日(10日)上午,佛山市禅城区经贸、农业、卫生监督等部门紧急通报,区内生猪批发商3个月内不得从问题货源地进毛猪。

  事发:瘦肉精超标毒倒7人

  本月6日,佛山市禅城区某旅店7人怀疑喝了“问题猪肺汤”,出现头晕、乏力等症状入院治疗。医院根据症状特征分析,7人可能是“瘦肉精”中毒。

  卫生监督部门对有关肉联厂采样检测后发现,某肉联厂“瘦肉精”含量超标,7人被证实是“瘦肉精”中毒。另据悉,7名中毒者已出院。

  追查:检验不严“毒猪”入市

  中毒事件发生后,经贸、农业等部门立即追查问题猪肉来源。据调查,“问题猪”是佛山市南海区桂城肉联一名毛猪批发商从湖南衡阳进货的。

  佛山市有关部门近日持续开展“问题猪”大搜查,据悉,目前已销毁“瘦肉精”超标猪只100多头。农业部门有关负责人表示,肉联厂对生猪的检验不严,是造成“瘦肉精”超标猪只流入佛山市场的主要原因。

  应对:每月4次超标的出局

  据悉,佛山市屠宰办已发布紧急通知,要求6月8日起到8月8日两个月内,定点屠宰厂、毛猪批发商对来自湖南衡阳市衡南县的毛猪,必须全部经过“瘦肉精”检测,合格的才能屠宰,检测费用全部由政府负担。

  禅城区通报会指出,已告知生猪批发商停止从此次中毒事件的“问题猪”货源地进货。

  据透露,生猪“瘦肉精”超标时有检出,“从今年4月份起,如果某批发商的生猪一个星期检出3次超标,给予红牌警告,出现4次红牌,批发商须退出区内生猪交易市场,此次中毒事件之后,这一标准中的时间放宽至1个月。”

  特别提醒

  买猪肉勿贪瘦

  农业部门提醒,市民在购买猪肉时不要贪色泽红润、瘦多肥少的。此外,由于猪肺、肾、肝等内脏“瘦肉精”含量会较高,应尽量减少食用猪内脏。

(编辑:付昱)


作者:记者刘三琴龚晶通讯员王鹰
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