南方网讯 昨天（11月16日），广州白云国际机场汉莎食品有限公司正式投入生产运营，它将负责白云机场代理的所有航班每日的配餐工作。这是全球最大的航空配餐公司——汉莎天厨集团首次与白云机场联手打造的中国华南地区重要的配餐基地。
据了解，航空配餐基地项目的总投资金额为1.5亿元人民币，基地设在新白云机场，占地面积1.2万平方米。白云机场占65％的股份，德国汉莎（亚洲）控股有限公司和北京华卓投资管理有限公司分别占30％和5％的股份，这也是汉莎在华南最大的航空配餐基地。
据广州白云国际机场汉莎食品有限公司总经理陈艳芬介绍，德国汉莎（亚洲）控股有限公司的母公司汉莎天厨集团是全球最大的航空配餐公司，在5大洲内的44个国家里设立了超过200个配餐间。北京华卓投资管理有限公司是目前国内机场餐饮业中规模最大、市场份额最高的一家专业公司，已在全国包括首都等16个大中型机场设立了餐饮、航空配餐合资和全资公司。（编辑：何静文）
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