南方网讯  统计数据显示：广东省食品工业经济指标连续5年在全国各省、市排名中稳居第二，2002年总产值达968．21亿元，在国内同行业中占据着较为优势的地位。

　　尽管如此，广东食品工业发展依然存在着诸多的问题，尤其是面对国外食品巨头的挑战，企业普遍缺乏核心竞争力，现有企业制度和经营方式还不能充分适应加入世贸组织后的全球化竞争。有关专家认为，广东省食品工业要迅速发展，必须与国际接轨，关键的是增强企业核心竞争力，打造国际品牌。

　　据了解，广东省是我国对外开放最早的省份，早在上个世纪80年代就将食品工业列为工业发展的支柱产业，其中规模以上的有1300多家，规模以下3000多家近5000家企业。食品行业遍布外资、港资、台资品牌生产企业，如饮料行业的可口可乐、百事可乐、达能等；饼干行业的奇宝、嘉顿、康元等；糖果有箭牌、金帝等；调味品有李锦记、淘大；啤酒有嘉士伯。

（编辑：刘倩）