避暑山庄·芝径云堤	避暑山庄·烟雨楼	避暑山庄·御碑亭

　　南方网讯  承德属河北省省辖市，毗邻京、津，西顾张家口，东接辽宁，北倚内蒙，南邻秦皇岛、唐山，是燕山腹地、渤海之滨重要的区域性城市。承德地处燕山腹地，属亚温带向亚寒带过渡地带，半湿润半干旱，夏季多温凉，冬季少严寒，雨量适中。

　　承德是一个为了避暑而生的城市，或许是心情，或许是它久负盛名，中国有名的避暑城市很多，但却没有一个敢掠去承德的风光。因为号称“塞外京都”的承德，曾是清朝的第二个政治中心。康熙、乾隆、嘉庆、道光、咸丰等5个皇帝先后在此处理政务，在那个“普天之下，莫非王土”的年代，承德是帝王们避暑的首选。

　　承德和北京的一马平川不太一样，承德北部是七老图山脉，有茫茫林海，广袤草原；中部属燕山山脉，为低山丘陵区；南部则属燕山山脉东段之延续，峰峦重叠，峡谷幽深。和北京的人潮汹涌也不同，承德街道上的人都是闲适的、逍遥的，即使是叫卖旅游商品的摊贩，也不像别的旅游景区那么嘈杂。

　　避暑的地方离不开山和水，承德的河流有潮河、滦河、柳河、老牛河等。清美甘甜的潮河水和滦河水，源源不断流往北京和天津。承德市最高峰雾灵山高2118米，环绕市区的山峦，属丹霞地貌，奇峰异石、自然天成，千姿百态，形成独特的磬锤峰、罗汉山、天桥山、双塔山等十大景观。

　　避暑山庄是承德旅游的精华，如果你是一个在北方居住过多年的人，你会感叹如何在这塞外风沙之地出现这样一片江南的小巧园林，避暑山庄善于将自然条件加以恰当规划，我们站在金山岛，就有江苏镇江金山寺的影子，文津阁也颇似宁波的天一阁。烟波至爽殿是皇帝的寝宫，据说每当春夏或雨后初晴，这里总是烟波浩淼。

　　俗话说：佛门清净地。承德有世界最大的皇家寺庙群——外八庙。人的嫉妒、焦躁和不安在阵阵梵音中杳无踪迹。避暑，有的时候避的是烦闷的心。

　　木兰围场是承德夏天温度最低的区域。它位于承德市西北117公里处的围场县境内。

　　木兰围场占地面积约1万平方公里，围场北面是平均海拔1400米以上的坝上高原，最热月份平均温度也只在17℃左右，虽在盛夏，犹有“高处不胜寒”的感觉。

　　秋雨笔写避暑山庄

　　山庄很大，本来觉得北京的颐和园已经大得令人咋舌，它竟比颐和园还大整整一倍，据说装下八九个北海公园是没有问题的。我想不出国内还有哪个古典园林能望其项背。山庄里有很多楹联和石碑，上面的文字大多由皇帝们亲自撰写，他们当然想不到多少年后会有我们这些陌生人闯入他们的私家园林来读这些文字……我踏着青苔和蔓草，辨识和解读着一切能找到的文字，连藏在山间树林中的石碑都不放过，读完一篇，便舒松开筋骨四周看看……□余秋雨

　　□温馨提示

　　住：尝试一下蒙古包

　　到承德旅游不必为住宿发愁，市内各种档次的宾馆俱全，从服务设施齐备的星级饭店，到大众化经济实惠的普通旅社，还有极具民族特色的蒙古包宾馆，只是各处的价格和条件均有较大的差别，旅游者可根据自己的需要选择。在避暑山庄及外八庙附近有不少宾馆，这里最大的优点在于到各景点的交通便捷，价格也还算合理，标准房每间大约在150元上下/每晚。

　　食：品评一下塞外菜

　　承德菜是宫廷塞外菜的代表，主要以山珍野味为主，做法有干烹、香烹等。有名的风味菜是：平泉冻兔肉、青龙鼋鱼、五香鹿肉、炒山鸡卷、野味火锅等。风味小吃中的蒲棒鹿肉和香烹鹿肉串味道极佳，而且只需四五元一串，值得一尝。在避暑山庄南面的大街上集中了很多特色饮食店，装修古朴典雅，而且可以品尝到当地特色菜肴。

　　承德还有一种特色食品，就是莜面。莜面属于粗粮，颜色微黑，当地的莜面窝子是将莜面擀成皮再卷成卷，上锅蒸熟的，吃的时候蘸上卤，入口粘滑。莜面饺子也别有一番风味，尤其是一种酸菜馅饺子，风味独具。

　　□清凉城市之选

　　●牡丹江市

　　位于黑龙江东南，地处中纬度，8月平均气温也仅为22℃。世界第二大高山堰塞湖——镜泊湖位于牡丹江市西南面，植被丰富，清凉怡人。

　　●拉萨

　　市区海拔3650米，是世界上海拔最高的城市之一。全年夏无酷暑。最高气温仅29℃，7月平均气温22.1℃，8月为21.1℃。拉萨空气清新，阳光明媚，昼暖夜凉，是炎夏难得的避暑胜地。

　　●西宁

　　西宁有中国“夏都”之称，同我国东部的郑州、济南纬度相仿，但由于海拔较高，西宁的平均气温只在12至18℃之间，因而成为避暑的天堂。远郊区更是空气清新、水质优良，远离城市的喧嚣，森林密布。

　　●昆明

　　气候宜人的春城当然是避暑的绝佳地。昆明位于滇西横断山脉和滇东高原间，冬暖夏凉。它是冬天避寒、夏天避暑的好地方。

　　●大连

　　大连依山傍海，景色秀丽，是中国著名的海滨旅游城市和避暑、疗养、休假胜地。它面向烟波浩淼的太平洋，临海处海湾较多，礁石错落，地貌奇特，构成了以蓝天、碧海、白沙、黑礁为特色的幽雅明丽的海滨风光。

　　●威海

　　威海位于山东半岛最东端，秦始皇称之为“天之尽头”。威海山水秀丽，古迹众多，除刘公岛、成山头这两处国家级风景名胜外，还有国内最大的天鹅湖，是避暑、疗养、休闲的胜地。

　　●青岛

    青岛是中国历史文化名城之一，又是著名的海滨城市，空气清新，气候温和。最热的8月份平均气温25℃。青岛市每年都成功举办了青岛国际啤酒节、青岛（市南）“海之情”旅游节、大泽山葡萄节、“青岛之夏”艺术节等十多个大型旅游节庆活动。

（编辑：曾义）