 |
 |
 |
| 顺德美食按照中国独有的“养生饮食”习惯,做到“春则清之,夏则凉之,秋则润之,冬则温之”,使饮食发挥文明用餐和美化生活的作用,做顺德美食一向备受人们喜爱和推崇。近几年该市曾先后组团到北京、香港、加拿大等地进行美食汇演,均反映热烈,场场爆满 |
南方网讯 顺德美食向来闻名遐迩,民间有“食在广东,厨出凤城”的说法,凤城就是顺德大良。为提供一个旅游业界业务交流和展示形象的平台,顺德市将于9月29日至10月7日在大良凤城美食广场举办2002顺德凤城美食旅游嘉年华活动。
以美食节为桥梁,筑造旅游业平台早已有先例,几年来在广州开展得红红火火的广州美食节,也已成为广州旅游的一个品牌。顺德美食有着悠久的历史,是粤菜的代表,举办美食节当然名正言顺。去年在陈村花卉世界举办的第五届中国花博会,十天中共吸引120多万人前来游览,由节庆带动旅游也是可行之道。因此,顺德美食节的举办也就应运而生了。
据介绍,美食节将以“美食展示、旅游展览、文艺娱乐、精彩纷呈”为主题,活动内容包括2002顺德旅游展、2002顺德旅游业务交流会、名牌美食评比、名店名人名厨表演、家庭烹饪大赛、顺德十大名厨评选、十佳导游评选、文艺汇演等。
届时,2.5万平方米的活动场地将是精彩纷呈,除了有四个大型展馆之外,还设有两个明火展馆和两个空调展馆,设有凤城美食街、神州美食街、啤酒广场、雪糕广场、旅游展示馆和包装食品馆等,绝对令游人乐而忘返。(编辑:曾义)