南方网讯  在继广州花园酒店与中国大酒店分别推出马来西亚美食节和日本风味美食节之后，亚洲大酒店又推出法国美食节，五星级酒店同台竞技，广州市民不需出国旅游，就可以享受到正宗的异国美食。

　　花样翻新的异国美食节是五星级酒店的常规节目，每年都要举办，对于五星级酒店来说，日常客房推广较少，而美食节不但吸引商务客人入住，更重要的是带动餐饮消费，增加酒店收入。

　　记者曾采访某五星酒店营销部门负责人，他也承认，客房推广效果并不理想，因此近两年酒店比较少做这类活动，在中国大酒店，每年有客房开放日，会安排常住客或商户参观，但也比较少对市民开放。

　　一般来说，酒店都比较重视餐饮在市民中的推广，酒店市场人员表示，餐饮消费在酒店收入中占有一定份额，虽然多少不便透露，但与客房相比，餐饮消费季节性不强，比较稳定，在加上节日期间促销，对酒店经营影响也是很大的。

　　五星级酒店餐饮的优势除了质量外，更在于每家酒店都有多个餐厅，风格多样，可以吸引各个层次的消费者。（编辑：曾义）