南方网讯  记者昨日（12月11日）从广州第十六届美食节新闻发布会上获悉，今年12月27日开始的国际“美食节”有新花样：将首次采用主会场和分会场相结合的方式进行，市民和游客不仅在天河体育中心可一饱口福，在广州12个区（市）共100个分会场都可以尝到美食。此外，为弘扬广州饮食文化，美食节将为百样广式食品设专馆。

　　本届美食节已是广州第十六届美食节，时间为12月27日—明年1月5日。与以往不同的是，此届美食节除了在天河体育中心设主会场外，还在全市12个区（市）设分会场，分会场遍布广州市属12个区（市）的饮食企业，而且上下九商业步行街、芳村区的白鹅潭风情酒吧街、白云区都还将有当地的政府部门招商组织分会场。

　　据悉，整个美食节活动精彩纷呈，主会场的主要内容有广州（国际）美食节开幕活动、“中国烹饪王国游”年（广东）开年仪式、“广深珠万人美食游”活动以及“食在广州”书法展、美食精品展、“粤海拾贝”粤菜美食精华展等，让广大游客和市民既饱口福又饱眼福。分会场则有美食游活动、家庭菜式擂台大赛、“食在广州”摄影大赛、专题美食研讨活动等。

　　市旅游局马相承副局长透露说，美食节期间将通过推出6个“一百”（即百道名菜、百款点心、百样小吃、百样广式食品、百个分会场、百幅“食在广州”书法展示），向广大游客和市民推出比往届更精更美的美食精品和美食技艺。在主会场还设立专馆展示“百样广式食品”，弘扬广州食品工艺。（编辑：曾义）