美食节新闻发布会现场。

    南方网讯  推动湛江饮食文化交流和发展，培育湛江特色的美食文化品牌。记者从第三届湛江海鲜美食节组委会获悉，根据2003年湛江工业博览会的活动安排，将于11月22日至12月1日举办第三届湛江海鲜美食节。

　　“民以吃为天，食以味为先”。湛江的饮食文化在我国四大名菜之一的粤菜中有十分重要的地位，素以清、香、鲜而著名。尤其是湛江是海洋大市，海产品资源丰富。本届美食节将突出湛江丰富的海鲜美食，以湛江海产品为主，在赤坎区金沙湾新城小区开设一条“海鲜美食街”、一条“美食文化风情廊”，并举行篝火欢乐美食寻宝活动和舞台文艺汇演等，让参加“工博会”的客商、外地游客和广大市民在领略金沙湾新城小区高雅优美的居住文化的园林艺术的同时，尽情品尝湛江丰富多彩的海鲜风味美食，享受湛江独特的旅游美食文化。

　　与此同时，“海鲜美食街”将开设摊位130多个，现场烹饪各类海产品风味美食，评出湛江“十大海鲜美食店”、20种“海鲜名菜”和30种“海鲜名小食”。

（编辑：曾义）