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入冬,美味和美景碰撞

  南方网讯  吃,成了旅游的又一大乐趣,尝尝各地的特色美食、地道美食,这是美景之外的又一享受,也是旅游的另一种意境。当然,并不是所有的旅行者都可以体会到!

  秋冬季本是出游的淡季,天冷会让人比较恋家,不愿外出。于是美食开始发挥出它的作用,无论是昆山的大闸蟹、重庆的火锅、北京的涮羊肉还是贵州的腊肉,都散发着香味跳跃翻滚着,好似在说:“快来吧,快来吃我吧!”诱惑着你,挑逗着你,鼓动着你,从味蕾到行动,出游成了最后的结果。本期推出“美味游踪”之旅,美满你的食欲,牵动你的出游欲。

    [重庆:麻辣火锅麻辣美女]

  天一冷就想吃热腾腾的东西,火锅自然是首选。而说起火锅,最有名的当然是重庆火锅,其“麻辣鲜烫”的特点让人欲罢不能。但是更让人欲罢不能的是火锅里面的乾坤———重庆城的味道。重庆乃是名副其实的山城,走不停的坡坡坎坎,让人颇有“柳暗花明又一村”的豁然开朗之感。而皮肤水灵、貌美身娇、性情刚烈的重庆女孩,则如同火锅里翻滚起伏的佳肴一般,想吃?但你得受得住辣才行……〉〉进入详细内容

    [京腔饶梁 美食不绝]

  北京的羊肉菜馆不算最多,但是涮羊肉却是最好吃。一来是京城的老少爷们那张吃南喝北的嘴,促使了涮羊肉的不断优化,精益求精;二来是京城这寒风冻雪的天气,有利于涮羊肉的普及与发展;三来,则是北京的城墙和老北京人那股子流传已久的京味再给涮羊肉加了鲜香的调料。所以,大寒天里,一边吃着涮羊肉,一边听着那帮老少爷们谈东论西,说古道今,感觉真是不一样……〉〉进入详细内容

    [听温婉昆曲 品蟹美黄肥]

    “西风响,蟹脚痒”,又到了吃大闸蟹的时候。今年运抵广州的大闸蟹不在少数,但是几经周转味道总不如初时那样鲜美。所以,每到这个时候,总有人千里迢迢地跑过去一尝“蟹美黄肥”的滋味。当然,比起广州的酒家大排档,在充满水乡气息的苏沪地带,吃着新鲜的大闸蟹,听着温婉柔转的昆曲小调,感觉自然更加畅然舒适……〉〉进入详细内容

    [美酒+腊肉 何妨醉游贵州]

  最近去贵州游玩的广州人越来越多,其山间美景绝不让云南四川等地,而且不仅美酒飘香,美食也丰富得很。秋冬时节去贵州,正是吃腊肉的时候。虽说腊肉一般要在腊月时准备,不过秋冬季的腊肉经过半年多的储藏,自有一种陈年的香味,比起新鲜的腊肉来说,更有嚼头,也更香。再来上一杯贵州美酒,更是绝世佳肴……〉〉进入详细内容

(编辑:曾义)



作者: 来源: 信息时报 时间: 2002-11-05 10:21:04
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