文信老铺
南方网讯：食在广州，厨出凤城。自古以来，顺德有优良的传统饮食文化，大良污漕鸡、荔村狗仔鸭、羊额烧鹅、凤城炒牛奶、野鸡卷、鱼皮角、炒水蛇、吮鱼、陈村粉、双皮奶、盲公南乳肉、大良绷砂、牛乳、伦教糕等等。驰名遐迩，实惠可口。
返朴归真，旨在吃出特色，吃出健康。
文信老铺继承和发扬顺德饮食精神——粗菜精制，选取用新鲜纯正的植物油、无公害蔬菜、河涌的鱼、虾、蟹，农民养的走地土鸡，用料纯正，工艺考究。
编辑 易迩
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作者:
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来源:
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日期:
2001-12-20 14:53:40
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