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编辑信箱
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| 美食节主要活动一览表 |
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项目 |
内容 |
时间 |
地点 |
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大胃王比赛 |
由惠联拓展科技有限公司组织,在3分钟内吃最多沙河粉者为胜(沙河粉村提供沙河粉) |
美食节期间举办6天,12月27日至31日(初赛),1月2日(决赛) |
中心舞台 |
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中心舞台表演 |
由广州市旅游局组织广州地区旅游企业演出 |
天天有表演10:30-11:00,13:30-14:30,19:00-20:00 |
中心舞台 |
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美食精品展示 |
推选广州地区著名餐饮企业提供精品菜式每两日轮流展出。 |
每天9:00-21:00 |
美食精品展馆 |
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名厨现场表演 |
名厨烹饪现场制作、售卖、表演。 |
每天9:00-21:00 |
名厨烹饪厅 |
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名菜评选 |
由广州地区餐饮企业选送特色精品菜式参与评比，专家评审。 |
每天9:00-21:00 |
名厨烹饪厅 |
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饮食文化 |
包括《中国烹饪王国游》图片巡展、饮食文化展示和饮食书籍售卖3个部分 |
每天9:00-21:00 |
饮食文化展馆 |
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天下第一汤展示 |
由餐饮企业烹制老火汤售卖，供游客品尝。 |
每天9:00-21:00 |
汤区 |
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美食研讨会 |
组织有关专家、学者就当前饮食发展潮流进行研讨。 |
12月27日上午9:00-11:00 |
天河大厦8楼 |
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啤酒区展示 |
组织珠江、青岛2家啤酒企业现场展示。 |
每天9:00-21:00 |
啤酒区 |
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明火食品售卖 |
分为国际风味、中华风味和粤式风味三个区域进行制作、售卖。 |
每天9:00-21:00 |
明火档区 |
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接待国家评审组 |
为创建最佳旅游（餐饮）城市做准备。 |
待定 |
美食节现场 |
（编辑：曾义）
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| 作者:
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来源: 南方网
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时间: 2003-12-28 11:23:07
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