南方网讯  一个充分展示“食在广州”的第十七届广州（国际）美食节近日在天河体育中心举行，它将为2004年国家旅游局提出的“中国百姓生活游”主题年揭开序幕，也为广州争创中国最佳（餐饮）旅游城市争上最关键一票。

　　据广州市旅游局副局长马相承介绍，广州已有16年成功举办国际美食节的经验，仅去年，售卖5元的门票都挡不住50万的中外人流。

　　今年众商家更是借机开展业务交流，展示企业产品、形象，销售产品。今年的明火摊位只安排了110个，却引来200多家报名；40个包装食品摊位，也有100家企业争抢。但为保证美食节整体秩序和档次水平，组委会只能吸收规模较大、有影响力、有特色的餐饮企业参加。

　　据马相承介绍，广州现是“全城饮食概念”，但缺乏一些有“永不落幕的美食节”之称的美食城，而这也成了广州争创最佳（餐饮）旅游城市的薄弱问题。

　　因此，这次美食节期间，设立了专门的招商洽谈区，为芳村美食城、越秀光明饮食广场、荔湾美食街、白云美食街、珠江新城饮食城等广州地区饮食场地（企业）招商引资，为外地名牌美食进入广州牵线搭桥。

（编辑：曾义）