对于像我这样的美食爱好者来说,万万不能错过的地方就是悉尼鱼市场(Sydney Fish Market)。在离开悉尼的最后一天,我们终于来到这个让我慕名已久的地方。
这里是世界上第二大海鲜交易市场(最大的是东京筑地鱼市场),这里的海鲜发往悉尼和其他各大城市的食肆。在每天早上的5点钟,都会进行海鲜拍卖会。与其他拍卖会不同的是,拍卖的价格是从高往低走。在现场,所有的买手会围坐一桌,拍卖师会在一个大转盘前对要拍卖的海鲜进行报价,如果买手决定按价入货就按下桌上的红色按钮。大转盘旁每转动一圈就降价一次,据说,采用这种新的交易方式之后,海鲜市场的拍卖会通常在8点前就能完成交易。
澳大利亚的海鲜都是没有污染超级新鲜的。来到这里,所有热爱海鲜的人一定会兴奋到尖叫!在这里你可以找到各种海鲜,从石龙虾、大钳龙虾到皇帝蟹,从沙丁鱼、鲑鱼到澳洲肺鱼,还有好多好多闻所未闻的种类。这里可以即买即加工,能够第一时间吃到最美味的海鲜。我就站在一次美食盛会的门口了!相信我,脚趾头都开始蠢蠢欲动。
我们正在经历一场味蕾的风暴之旅。在鱼市场里游逛,就像遭遇了一张长长的海鲜菜单,爱得又深刻又急切,只恨自己缺乏足够的想象力,又只有一个胃。最后,我们买了芝士焗石龙虾、生蚝、深海三文鱼,坐在水边的露天吧台边大饱口福。意犹未尽之时,一边眺望平静的港湾和停泊岸边的船只,一边喂食身边热情的海鸥,这一刻,很幸福。
悉尼的最后一天,我终于有了点满足,一点不足以登大雅之堂的满足感。旅行本身是个人化的体验,想看到什么,想去到哪里,想如何度过最好的时光……这些远比风景要来得光怪陆离,这些也意味着我们能发现的每一处都是独一无二的,它们留存在心里,和你的欲望为邻。于是,我就在去往布里斯本的飞机上想着,我还年轻,我渴望上路。
(编辑:曾义)
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