黄雅历:香港著名酒评家,专栏作家
在判断历哥是个专家级酒徒之前,首先判断他是位君子。
曾给古龙代笔写过小说的台湾《联合报》前主编薛兴国先生说过,愿为黄雅历两肋插刀。
历哥的谦谦君子之风大家有口皆碑,每次从香港来广州都给我带两根雪茄并领我去一同喝酒,算是我小资生活的启蒙老师吧。历哥喝酒喝得很认真,可能是一种敬业精神使然,而且每次看到新酒都要拍照存底。我带他去天河北的新疆大厦喝新疆红酒,老先生认真地端详了餐馆里的酒柜之后,指着其中一支说:“我就这支没喝过。”餐馆的徐总马上开柜取酒送给历哥,然后回了一句,“现在你全部喝过了。”
喝酒的人容易交往,因为都是性情中人,历哥在香港也有一个喝酒的圈子,包括已经去世的简而清先生,在数十年前,历哥就和香港的影视大佬张权先生等人在香港搞了个“文谈会”,开了当地文人谈吃谈喝之风,在许多人从商从政之后,历哥继续走着他的“文化酒旅”。
在广州我喜欢和两个人喝酒,一个是《人之初》的性学专家老魏,另一个就是历哥。每次喝酒时老魏都能讲些令我惊悚的性学秘事,而历哥则能把每支酒背后的风花雪月或是地动山摇讲给我听。在王家卫的《东邪西毒》中,黄药师对欧阳锋说:有一种酒叫“醉生梦死”。我和历哥在一起不会,酒中情趣不同。
有人问历哥最好喝的酒是什么,历哥回答:和朋友一起喝的酒。
(编辑 易迩)