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    南方网讯

　　友谊剧院（佘畯南、麦禹喜等设计）

　　广东艺术中心友谊剧院位于广州市人民北路，邻近中国出口商品交易会、流花宾馆、电信大楼和广州火车站，是一座现代化的多功能娱乐场所。

　　剧院1965年8月16日揭幕，1987年冬全面改建，更新设备，1988年7月13日复业。二十多年来，接待过英国皇家芭蕾舞团等近百个国家和地区的艺术团体以及上千个我国中央与省级剧团，接待过许多国家元首及我国党、政、军领导人观看演出，对加强国际文化交流，繁荣社会主义文化事业作出了贡献，在国内外享有较高的声誉。周恩来总理生前曾几度光临友谊剧院，对剧院的园林布局极为赞赏。

　　友谊剧院居全国一流影剧院之前列，环境幽雅，装修豪华。观众厅座位1524个，舞台宽敞，声光效果俱佳。可安排各种演出和放映各类电影，并可接待大型会议。剧院广场设计一座电脑彩色喷水池，引人注目，南侧风景如画的庭园可供观众休息。剧院还拥有展览厅、录像厅、剧团招待所、贵宾接待室及观众小卖部等，为多种形式的文化活动和广大观众提供优质服务。

　　剧院设备先进、实用。舞台灯光系统引进美国160回路的电脑调光台。舞台音乐采用英国32路调音台及美国电脑均衡器与“EV”系列高级喇叭，总输出功率达千瓦。电影音响引进美国KINTEK超级立环绕声还音设备。剧院安装了闭路电视系统，配有遥控摄像机，在贵宾室、观众厅、化妆室及各工作室均可收看演出实况。舞台上安装42道电动吊杆，给剧团装台、换景提供了方便。乐池可分三部分升降，便于扩大或缩小表演区域。剧院还引进一套内部对讲无线通信器材，供舞台监督指挥现场与工作人员传递信息。中央空气调节器采用日本大金空调设备，制冷量每小时60万大卡。剧院还拥有一台世界一流的奥地利“波森朵夫”大三角高级钢琴，可供钢琴家演奏。此外，舞台上还安装先进的消防设备，万一发生火灾，消防水立即从顶棚喷淋而下，形成一道与观众隔离的“水幕”，确保场地和观众的安全。

　　泮溪酒家（莫伯治、威亮、林兆漳设计）

　　泮溪酒家座落广州城西，荔湾湖畔，此地曾是南汉皇帝刘伥御花园“昌华苑”的故地，现已成为全国最大的园林酒家。

　　泮溪酒家集江南园林风韵与清代装饰艺术于一体，占地12000平方米，食位近2000个，近40个厅房，均以楼台殿阁、酒舫廊座的格式布局，或分布于湖堤水榭、贴水长廊；或掩映于百年古榕、丝丝垂柳；或耸立于假山之上，碧波湖面。设于假山上的迎宾厅，雕梁画栋，四壁镶有满洲花窗，富丽堂皇。这里接待过众多的国内外政要和知名人士；位于湖堤上的水榭餐厅，三面环水，榕荫掩映，在水榭的尽头还有一艘飘荡在湖上的海鲜舫，登舫饮宴犹如放舟湖上；坐落在湖心中央的泮岛餐厅，揽碧水清风于一楼，每当夜幕降临，华灯初上，波光灯影，景色更加迷人。其宏大的园林气派被誉“东方建筑艺术交响诗”。

    于1947年开业，原由李文麟创办的食摊，以经营公园湖塘“五秀”及“烧麦”、“虾饺”为特色，主要名菜有“园林香液鸡”、“八宝冬瓜盅”、“绿茵白兔饺”等。

　　北园酒家（莫伯治、林兆漳、文苑仪设计）

　　北园酒家是广州第一家富有岭南园林特色的园林酒家。北园楼台亭榭、飞檐翘顶、画栋雕梁。

　　北园酒家位于越秀山麓，始创于三十年代初，一九五七年改建为广州市第一家富有中国庭园特色的园林酒家，园内树浓花茂、翠竹掩映、亭台水榭、鱼池分隔空间，雅座厅房，红桥连接两廊，楼阁花楣花窗，精雕细刻，色彩斑斓，园林佳境独擅，古色古香堪称。

　　宾客慕名而来，不仅喜其环境布局优雅，更羡其烹调技艺精湛而富有岭南特色。郭沫若生前外事出访途经广州，都一定要到北园饮早茶，并赋诗一首：“北园饮早茶，仿佛如在家，瞬间出国门，归来再饮茶。”艺术大师刘海粟到北园饮宴，题“其味无穷”四个大字赠予北园酒家。

　　客人在大饱口福之余，还可一览园林胜景。名菜有“汾酒牛展”、“蚝油鸭脚”、“松子鱼”、“宝鼎满坛香”、“桂花香扎”、“瓦锅花雕鸡”、“金牌油鸡”等。

（编辑：曾义）