南方网讯  去秦皇岛当然要吃螃蟹。在秦皇土著Sammi家住了两天，被她领着吃遍了方圆百里的螃蟹。Sammi家在燕大附近，坐几站车，就到市中心。在一条小巷子里吃了鱿鱼烧烤，Sammi问我，明天要我陪你去北戴河或是山海关吗？我想想，说去那地儿干嘛呀，你还是带我逛逛海鲜市场吧。

　　长这么大，还没逛过海滨城市的海鲜市场呢。

　　到了。

　　没法子形容那个闹腾。看着那些个叫不出名字的虾呀蟹呀贝呀鱼呀，我一直寻思着，这些东西做成干儿，得装多少个旅行袋。Sammi说，咱买几只蟹，回去我给你做香辣蟹吧。好好好，我说我来挑啊。

　　在一蟹摊儿蹲下，拣那大个儿的，嘿，一只；再嘿，又一只。Sammi拍我肩膀，说你退后，我来。

　　只见她拎出我挑好的那两只蟹，捏着那厮的腿一通狂甩——唏哩哗啦二两水啊。Sammi面不改色地甩N只，上秤，给钱。胖乎乎的老板看她一眼，又看我一眼，没说话。

　　拎着脱水螃蟹回家，看着Sammi那只腕力十足的玉手，我钦佩到说不出话。

　　Sammi上班，我就一个人瞎逛着。秦皇岛和想像中差不多，干净、潮湿。满大街都卖二块钱一串的景泰蓝链子和螃蟹、贝类饰品。

　　某天，无聊的我逛到肯德基去买杯圣代。刚好碰上那块儿修路，两条主街都尘土满满，去肯德基还要踩上好几块碎石。

　　出来的时候，不知怎么刮大风了。海滨城市的风，就泥沙满天也和咱北京的不同，是一种分外清楚的海风；我说清楚的意思是，你站在里面，只觉得新鲜、咸润，莫名的欢喜，莫名的感受。像喜亦喜，像忧亦忧。

　　可能要下雨了吧。周围的人也没有要躲的意思，和我一样，该说的说，该吃的吃，该走的走。

　　突然就兴奋，给Sammi打个电话，说等着，我上海鲜市场甩螃蟹去。

（编辑：曾义）