广州，是“食在广州”的千年美食之都，更是岭南中医食疗文化的活态传承地。湿热多雨的气候，孕育出“因时选食、因地施膳”的古老智慧，这是广州人应对自然的生存哲学，更是中医“顺应天时”的生动实践。

　　广州卫健委联合广州中医药大学第一附属医院、南方网，共同推出《岭南养生“食”令记》栏目。第十二期特邀广东省名中医、广州中医药大学第一附属医院邝卫红教授为你解锁“应季而食”的岭南智慧。冬至已至，湿冷交加，易伤阳气。让我们循着节气的脚步，在烟火气中读懂食养之道。

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