今天是元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，每年农历正月十五日，是中国春节年俗中最后一个重要节令。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。

　　中国的老百姓特别重视在一年的开端能有个好兆头。而过了正月十五，春回大地，万物复苏，人们又开始一年辛勤的耕耘和劳作，因此，人们也特别重视元宵节的各种节日的庆祝活动。比如在广东，就素有“闹花灯”“舞龙舞狮”“猜灯谜”“吃汤圆”“踩高跷”“走桥”等等热闹有趣的民俗活动。

　　长街花灯明如月，万里烟火耀比星。

　　古时没电照明，因此元宵节“点灯”这件事本身就具备很强的仪式感，尤其从唐代开始，每年的这一天人们要点起万盏花灯，携亲伴友出来赏灯，燃放烟火，载歌载舞，表达自己的美好心愿。于是，元宵节也成了一个浪漫的节日，灯月交辉间，映照出人间繁华。“蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”，正是元宵灯影间的匆匆一瞥，胜却人间无数的写照。

　　元宵节还是一个有着浓郁团圆寄寓的节日。北“滚”元宵，南“包”汤圆，制作手法虽然不同，但滚滚圆圆的软糯，也都承载着人们对团圆幸福的希冀。

　　来，今晚就干了这碗甜与爱，让春天的起跑能量满满！

　　（文：金粤）