11月6日下午，主题为“推进深汕协作帮扶 助力汕头乡村振兴”的潮汕美食文化节在深圳福田区华强北步行街启动。深圳市委常委、常务副市长黄敏，汕头市副市长蔡永明出席活动仪式。

　　该活动由市乡村振兴和协作交流局、市市场监督管理局、福田区人民政府、深圳对口帮扶汕头指挥部共同主办，汕头市农业农村局、汕头市乡村振兴局、深圳市海吉星消费帮扶中心、深农集团乡村振兴促进中心具体承办。启动仪式当日，深圳市10家餐饮企业与汕头市企业签订产品购销框架协议，预计年采购量达6000万元。

　　活动采取“现场会议+美食试吃展销+特色美食主题活动+网红主播探店”方式，联合深圳对口帮扶地区共同举办，旨在促进两地潮汕美食产业产销对接和商贸长效合作。59家来自深圳、汕头的企业应邀参展。

　　现场划分为非遗美食区、深圳潮汕美食区、汕头美食区三大区域，搭建特色美食摊位62个，汇集了200多种潮汕特色名小吃和非遗美食，吸引众多市民游客争相品尝购买。

　　潮汕美食文化节活动将举办4天，从11月6日持续到11月9日，每日活动时间为14:00—21:00。活动期间还将开展“潮汕传统小吃制作技艺传承人”评选，由潮汕知名美食家、老字号餐饮名厨及非物质文化遗产保护专家组成评委会，对参与本次美食节的各地潮汕小吃厨师进行评选。

　　根据广东省乡村振兴局统一部署，汕头是深圳今年新增的对口帮扶地区。继潮汕美食节后，深圳还将继续加强与对口地区的互动交流，大力实施消费帮扶，为巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴作出更大贡献。

　　（作者单位：深圳特区报）