文|程竹斋

    近年来，阳江大力培育乡村旅游和民宿经济，不少乡村的“农家乐”已初具规模，吸引了一批批的都市人前来休闲观光旅游。但是，作为一项极具发展潜力的新兴产业，乡村旅游和民宿经济在迅速崛起的同时，也不可避免地出现诸如旅游内容单一、特色和亮点缺乏、从业者素质参差不齐、农村生态环保缺失等问题。为此，阳江有关职能部门出台了加快发展休闲农业与乡村旅游的相关政策，并从资金、政策、基础设施建设等方面对民宿经济发展提供大力支持。

    笔者认为，乡村旅游和民宿经济的生命力和发展趋势在于“生态、特色、品牌”，只有把开发休闲旅游资源与保护生态环境和历史文化有机结合，才能不断丰富休闲观光农业旅游的内涵和功能，增强其参与性、趣味性、互动性和知识性。如依据各地村庄地形和气候特点，种植多种特色瓜果和景观林带，形成果园区与景观区并存的格局。这样一来，一年四季各地农庄均可开展相应的活动以吸引游客，优美的自然风光、丰富的农林特产以及应季推出的动手采摘等活动将会深受游客的欢迎，使其知名度日渐提升。

    目前正在实施的“美丽乡村”和“民宿经济”工程，既是全市推进新农村建设的重要载体，也是加快发展休闲观光农业旅游的有效契机，因此必须重视做好相关配套建设，通过抓好乡村道路建设、农村饮用水工程的建设等，为休闲观光农业旅游的健康发展和顺利营运创造良好的环境和硬件条件。特别是在健全和完善市场准入机制方面，既要严格遵循审批制度，避免盲目开发和重复建设，又要因势利导，积极鼓励工商资本和社会民资参与休闲观光农业旅游的项目建设，努力增强其发展动力。

    乡村旅游也是产品，不仅要有自己的品牌，而且也应该有产品的售后服务，而目前有的经营户没有受到正规的旅游管理专业知识培训，没有足够的市场竞争意识和宣传营销理念。服务人员主要以当地村民为主，缺乏正规培训，这些都影响了民宿经济的健康发展。对此，笔者认为，应加强对经营人员相关旅游知识和服务规范方面的培训，并大力培育和发展乡村休闲观光旅游协会或游客接待中心等中介服务组织，从而不断完善行业自我服务和约束管理机制。

    还有一点必须提出的是， 要推动全市民宿经济有序健康持续发展，必须严格环保规范执行标准，严格污水处理。一方面环保部门要督促各地配置建设与“农家乐”规模相应容积的污水处理设备。另一方面，执法部门要对“农家乐”的排污情况逐一进行检查，对未达到要求的，采取有力措施，督促其整改；对拒不整改的，应按环保法律法规吊销其排污许可证，直至暂停其经营。尤其是对地处水源保护区的“农家乐”项目，要严格控制审批，以保护水源地周边环境，确保饮用水源的安全。