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在广东,空心菜被叫做通菜。腐乳通菜是广东的一道家常菜,使用新鲜通菜,配以腐乳作主调味,口感爽嫩,味道独特。
出品:南都新闻APP事业部 南都可视化部
统筹:李湘莹 关健明
执行:刘兰兰 尹佳林 梁子珊 彭沁玲 冯奕然
插画:林军明
动画:欧阳静
配音:余加明 尹佳林
在广东,空心菜被叫做通菜。腐乳通菜是广东的一道家常菜,使用新鲜通菜,配以腐乳作主调味,口感爽嫩,味道独特。
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统筹:李湘莹 关健明
执行:刘兰兰 尹佳林 梁子珊 彭沁玲 冯奕然
插画:林军明
动画:欧阳静
配音:余加明 尹佳林