从打工仔到创业者，90后湛江青年靠蚝“出圈”

2021-10-31 20:41 来源：南方杂志

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　　10月的湛江，碧水蓝天，秋意浓浓，正是一年丰收季。

　　塘尾海边，一幢幢精致的小洋楼掩映在婆娑绿荫中，花香四溢，步步皆景。紧邻着村庄，上万亩连片的生蚝养殖基地里，浮排整齐排列，蜿蜒铺向海平线，一望无际。眼下正是湛江生蚝最肥美的时节，蚝民正从水里打捞生蚝，分拣后供应到全国各地的餐桌上。

湛江市塘尾海，蚝民正迎来丰收的季节。

湛江市坡头区坡头镇塘尾村，村民们纷纷住上了“蚝”宅。

　　这里是湛江市坡头区坡头镇塘尾村，每年创造的生蚝产值可达数千万元。在90后“新农人”陈志文看来，如今的村庄实现了华丽蝶变——因蚝致富，村民们纷纷住上了“蚝”宅，一步步过上了幸福的小康生活。

　　返乡创业，“蚝”梦成真

　　2010年初中毕业后，陈志文离开农村只身一人到外地闯荡，他曾经做过装修、在路边卖过烧烤、开过火锅店……然而，折腾了几年，并没赚到多少钱。

　　漂泊在外，陈志文越发怀念家乡的味道，他产生了返乡创业的想法。2019年，陈志文做了一个重要的决定：回湛江，做他最熟悉的生蚝生意。

　　湛江，濒临南海，渔业资源丰富，这里出产的海鲜，全国闻名。在坡头镇，生蚝养殖已有200多年历史，大部分村民以养蚝为生。塘尾村地处咸淡水交接处，水源咸度适宜，且周边无污染，是湛江独一无二的天然养蚝基地。

湛江市坡头镇，当地生蚝养殖已有200多年历史，大部分村民以养蚝为生。

　　靠山吃山，靠海吃海。陈志文的父亲也是养蚝户，海边长大的孩子，几岁的时候就和长辈一起“赶海”，骨子里有一种开朗洒脱的特质。这样的成长经历，让他对家乡的特产生蚝，情有独钟。

　　“希望把湛江生蚝品牌做大做强！”对陈志文来说，这是一个逐梦的开始，他打算通过湛江生蚝，让更多人了解湛江。
创业，没有专业技术怎么办？陈志文找到了专业的科研机构合作的机会——通过给广东海洋大学水产学院提供试验用生蚝，与生蚝学者对接交流，不断获取行业内最新的知识。

　　凭着一股“闯”劲，陈志文从调研、找专家、跑公司、转市场等一步步摸索前进，终于成立了自己的水产公司——广东粤之宝水产有限公司。

　　不走寻常路的90后“新农人”

　　“各位老铁，这是我们湛江本地的生蚝，肉质脆嫩，味道鲜美。”在陈志文的网络直播间，刚开播就吸引了数百名粉丝前来围观，真实且接地气的直播风格，屏幕上“点赞”评论不断刷屏。

　　2020年，突如其来的新冠肺炎疫情让陈志文的创业之路面临严峻挑战。他认识到，不能再走批发销售的传统路子，必须建立新的销售渠道，提升湛江生蚝的知名度，于是开始接触电商直播。

　　“湛江生蚝品质极佳，借助电商平台直播，一定能做出爆款。”试播的成功，显示了陈志文一流的带货水平。如今，他正准备与专业的网络直播团队合作，将电商直播这一全新销售渠道用好，全面推介家乡的生蚝产品。

90后创业青年陈志文通过电商直播，推介家乡的生蚝产品。

　　陈志文还推动成立了湛江生蚝产业协会，促进了湛江生蚝产业规范、有序发展，得到业内人士一致好评。此外，他还筹备打造湛江生蚝产业园，将生蚝产业全产业链做通，提高附加值，促进生蚝产业的转型发展。

　　除了经济价值，陈志文也十分重视生蚝品牌的建设，他联系上专业的画师，共同开发蚝壳文创产品——用废弃的蚝壳为原料进行绘画创作，将湛江的本土风情元素融入到小小的蚝壳中，变成当地特色的手信礼品。这种原生态的艺术创作方式对湛江蚝的品质、工艺进行推广，赋予生蚝更深层次的文化内容，让更多的人从另一个角度爱上湛江。

湛江当地独特的蚝壳文创产品——用废弃的蚝壳为原料进行绘画创作，将湛江的本土风情元素融入到小小的蚝壳中，变成手信礼品。